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对于普通电话机和灭火器的检测收费是否合法，主要取决于是否属于国家强制性检测项目以及是否有明确的法律法规支持。
如果电话机或灭火器需要定期检测以确保其正常运行和安全性能，并且这种检测是国家强制性规定的，那么相应的检测收费可能是合法的，如果这些检测并非国家强制性规定，或者没有明确的法律法规支持其收费行为，那么相关机构或个人擅自收取费用可能涉及违法行为。
对于具体的检测收费标准和程序，通常会有相关的法律法规或政策文件予以规定，在决定是否对电话机或灭火器进行检测并收费时，应该查阅相关的法律法规和政策文件，以确保自己的行为合法合规。
如果对于具体的法律条款和政策存在疑问，建议咨询专业的法律人士或相关政府部门，以确保自己的行为符合法律法规的要求。